Kırşehir Belediye Başkanı Halim Çakır, 2004 yılında yapılan mahalli idareler seçiminde söz verdikleri üzere Kırşehir'e azami 60 bin ekmek çıkarabilecek kapasitede bir halk ekmek fabrikası kurduklarını belirterek, ardında yüksek kalitede ürettikleri ekmeği halk ekmek fırınından ve mevcut Belediye ekmek büfelerinden 15 Ykr'dan satmaya başladıklarını söyledi.

Belediye Başkanı Halim Çakır, halka ucuz ve kaliteli ekmek sunmanın yanı her gün 2 bin'e yakın aileye 6 bin civarında ücretsiz ekmek dağıttıklarını ifade ederek, “Göreve geldikten sonra, kurduğumuz Belediye Ekmek Fabrikası sayesinde Kırşehir’de sofralarımızın baş tacı ekmeğin kalitesi yükselterek fiyatını aşağıya çektik ve 15 Ykr'dan satmaya başladık. Biz, Belediyemiz bünyesinde halkımıza hizmet verdiğimiz Halk ekmek fabrikamızdan seçimlerde vatandaşlarımıza verdiğimiz sözü tutarak ekmeğe kesinlikle zam yapmayacağımı ve ekmeğin Belediye Fırını ile büfelerinde 15 Ykr’dan vatandaşlarımıza sunmaya devam edeceğimizi bir kez daha kamuoyu huzurunda belirtmek istiyorum” diyerek konuya açıklık getirdi.

Kırşehir Belediyesi Halk Ekmek sorumlusu Mustafa Kara da, Kırşehir Belediyesi Halk Ekmek Fabrikasının tamamen Avrupa Birliği (AB) standartlarına uygun olduğunu belirterek; "Belediyemizin ürettiği ekmekler, matador diye tabir ettiğimiz makinelerde el değmeden ve hiç bir kanserojen madde taşımadan üretilmektedir. Kırşehir Belediyesi olarak Belediye Başkanımız Sayın Halim Çakır'ın talimatları doğrultusunda hassas üretim kalitesiyle beraber sağlıklı, hijyenik bir ortamda üretimimizi yapıyoruz. Kullandığımız undan, her türlü malzememizi piyasanın seçkin markalarından temin ediyoruz" dedi.