Malzemeler

2 Tane yumurta
1 Su bardağı şeker
1 Su bardağı zeytinyağı bir parmak eksik
2 Su bardağı un taşmış şekilde
1 Kabartma tozu
1 Vanilya
1 Şeker kaşığı tarçın
3 Tane elma
3 Yemek kaşığı çekilmiş ceviz

Yapılışı

Elmalar yıkanıp soyulur parçalara bölünür ve bıçak yardımıyla
bölmüş olduğumuz elma paçalarının üzeri sıkça çizilir.

Kabın içerisine un,kabartma tozu ve vanilya elenir bırakılır.
Derin kabın içerisine yumurta konup 1 dk mikserle çırpılır
ve yumurtaya şeker ilave edilip 5 dk çırpılır elemiş olduğumuz
un ve tarçın,kabartma tozunu çırptığımız malzemeye ilave
edip kaşık yardımıyla karıştırılır.

30 sm tepsiyi yağlayıp hamuru tepsiye koyup kaşık yardımıyla
yayalım üzerine belirli aralıklarla üzerini çizmiş olduğumuz elma
parçalarını dizelim ve cevizi üzerine serpelim.

170 dc ısıttığımız fırına tepsimizi sürelim 45 dk sora kibrit çöpünü
tartımıza batırıp kibrit çöpüne hamur bulaşmamış ise tartımızı
fırından alıp 5 dk beklettikten sonra tepsimizi ğazete kağıdına
sarıp poşete koyup poşetin ağzını bağlıyalım ve soğuyana kadar bekletelim.

Afiyet olsun
Uyarı
Tartımızın hamuru sert olur. Ayrıca tartımızı kapalı borcamda
muhafaza edelim kurumasını önleriz.