Et Döner
Malzemeler
500 gr.parça et
1 Çay kaşığı tuz
1 Yemek kaşığı tereyağı (veya 2 yemek kaşığı zeytinyağı)
Yapılışı
Tüm parça halindeki etimizi derin dondurucuda donduralım.Donan eti dolaptan çıkardıktan sonra 30 dk dinlendirelim.Eti bıçak ile çok ince yaprak şeklinde doğrayalım.Doğrama işlemi bitince tavaya yağımızı ve etimizi koyup pişirme işlemine başlayalım.Sürekli karıştırarak her tarafının eşit şekilde kızarmasını sağlayalım.
Kızarttığımız etimizi tercihe göre pilav üstü olarak veya ekmek arası olarak servis yapabiliriz.
Afiyet olsun.
Gelen Yorumlar
Bu dökümana henüz yorum yapılmamış, aşağıdaki formdan yorumunuzu ekleyebilirsiniz.