Malzemeler
 

1 Büyük  boy kereviz

1 Büyük kase yoğurt

2 Yemek kaşığı mayonez

1 Çay  kaşığı tuz

2 Diş sarımsak

     Bir kaç damla limon suyu

     Bir miktar su  

Yapılışı

5 Kişilik.

Kerevizi patates gibi soyup,yıkayıp,limonlu suda bekletilir.Sarımsak ayıklanıp,yıkanır.
Kabın içinde üzerine tuz koyup ezilir.Yoğurt,mayonez konur ve karıştırılır.

Kereviz rendelenir.Beklemeden yoğurt karışımına ilave  edilir ve karıştılır.Servis kabına alınır.

Afiyet olsun

İ p Ucu :

Kereviz çabuk kararır kararmaması için limonlu suda bekletilir.