Ana Sayfa > Çorbalar > MANTAR ÇORBASI
MANTAR ÇORBASI

Malzemeler

 

500 gr Mantar

3 Yemek kaşığı un

2 Yemek kaşığı tereyağı (tercihe göre sıvı yağ kullanılır veya karıştırılır )

1 Bardak süt

1 Şeker kaşığı tuz

4 Bardak su 

6 Kişilik

 

Yapılışı

 

Mantar yıkanır küçük küçük doğranır. Tencereye yağ konur.Altı yakılır. Yağ eriyince un ilave edilir.1 dakika karıştırılır.

1 Bardak ılık su yavaşça ilave edilir. Blender yardımıyla karıştırılır.Blenderla karıştırırken kalan su yavaşça ilave edilir. Su kaynayınca mantar, tuz, ılık süt ilave edilir. Ve 10 dakika sonra altı kapatılır.

Afiyet olsun.

 

Gelen Yorumlar
Bu dökümana henüz yorum yapılmamış, aşağıdaki formdan yorumunuzu ekleyebilirsiniz.
Yorum Ekleyin
Yorum
Ad Soyadınınız
Mail
Web Sitesi
Beni hatirla
Yeni bir yorum geldiginde haber verin.