Malzemeler 

500 gr Süzme yoğurt

1 Su bardağı pirinç

1 Yumurta

1 Şeker kaşığı kuru nane

1 Şeker kaşığı tuz

2 Yemek kaşığı tereyağı

5 Bardak su 

Yapılışı

6 Kişilik

Pirinç ayıklanır.Yıkanır ve tencereye konur.Daha sonra yumurta, yoğurt ilave edilir.1 dakika karıştırılır. Su ağır ağır ilave edilir.Tencerenin altı yakılır.Kaynayıncaya kadar karıştırılır.Altı kısılır, pirinç pişince altı kapatılır.Kuru nane pişen çorbamızın üzerine serpilir.

Yağ tavaya konur. Altı yakılır.Kıvamını alınca altı kapatılır.Çorbamızın üzerine gezdirilir.

Afiyet olsun

İp Ucu :

Isınan yağı 1dakika bekledikten sonra çorbamızın  üzerinde gezdirirsek çorbanın kesilmesini önleriz.

           .